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家有老人,厨房装修一定要注意这几点!

2018-01-02

邻居王爷爷夫妇,可以说是小区里最惹人羡慕的老两口了。辛苦培养出的一儿一女都特别有出息,一位在美国做医药,另一位则在香港做金融。已经快70岁的老两口则在国内生活,两人相依相靠,生活简单平静,却也成了名副其实的“空巢老人”。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!

前几天去王爷爷家串门,发现桌上摆满了儿女寄来的各种营养补品,客厅里还放着一个高档按摩椅。但当我环顾四周,却发现了不少问题:不大的卫生间里,瓷砖已经松动,勉强用胶带粘着;客厅靠近阳台的地板已经鼓起;厨房里灯光昏暗,油烟机也已经是非常老的款式,肯定过了使用年限……问王爷爷为什么不翻新翻新,老人的回答是“能凑合、能将就、不想添麻烦”。

直面内心,我们能为父母做的是不是还有更多?

按照社会发展趋势,不难预测:在未来,老人将更需要独立化的居住环境。所谓“独立化”,是指父母住、吃、医疗等条件越来越方便。当子女不在身边时,老人也能照顾好自己。其中,“住”是排在第一位。也就是说,如果能通过装修改变居住环境,带给父母便利,让他们感到舒适,是对他们很大的帮助。

那到底怎样才能给父母打造一个舒适的居住空间呢?我们不妨在这个问题上换位思考,当我们自己老了,会有哪些特别的需求?

今天,我们就先从厨房——这个父母操劳了一辈子的空间说起。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!

一、 厨房照明整体充足,且不忽略局部
人老,眼花,自然之事。60岁以上,度数会增加到250-300度左右;年龄越大,眼睛老花程度严重。老花眼的人,看不清近处的东西,而且喜欢光线充足的地方。父母长辈经常在大太阳底下后仰着头看书,就是这个道理。

看书如此,切菜同样。所以,家里有老人的厨房,需要的是:
① 充足且均匀的整体照明
面积在4㎡左右的厨房,在厨房正中央布置LED平板灯一盏,功率选择9W左右。如果是6㎡至8㎡,将厨房三等分,在1/3、2/3处各布置一盏LED平板灯,功率选择9-12W即可。


② 充足无眩光的操作台照明
在做橱柜时,往往忽略了操作台(切菜区域)的光照问题。因为有上方吊柜的遮挡,不少人只有在切菜的过程中,才会发现光线不明、昏暗模糊。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!
可以在吊柜下方装上一根T5 LED灯管或者LED灯带,位置选择在柜子底部距离墙壁200-250mm的地方。记得加个小挡板之类的防止炫光的产生。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!

或者干脆在设计厨房之初,就想好柜台的光线问题,及时做好相应的电路改造,真正帮到父母。

二、橱柜台面做高低差,炒菜不耸肩、洗碗不弯腰
常年出没于厨房的父母,免不了经常和橱柜台面打交道。别看这方寸之间,有心的设计和无心的设计,差别很大。清洗区台面太低,洗碗会弯腰;烹饪区台面太高,炒菜就耸肩。无形之中,给老人们的身体增加了很多负荷。假设妈妈的身高在160cm左右,烹饪区台面高度却有90cm,想想妈妈一餐烧四五个菜,一直保持耸肩姿势,肩膀也是压力山大啊!

所以建议在定制橱柜的时候,能根据父母的身高,与设计橱柜的师傅定好合适的尺寸,给烹饪区和清洁区台面做一个高低落差。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!
可以参照常见的设计作为参考:一般烹饪区台面的高度普遍设计在80-85cm的高度;那么清洁区台面部分就加高5cm,变成80cm或85cm。这样做饭不用耸肩,洗碗不用弯腰,父母身体也会更舒适一些。

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如果家里老人腿脚不便,需要轮椅的支持,那么适合坐下来操作的橱柜台面是在73~85cm之间。也许设计师和橱柜安装师傅会说这样的高低落差不美观、不整齐,请相信:好看,是厨房的加分项;而好用,却是厨房的得分项。

三、给他们更大更方便的收纳空间
之前跟一位朋友聊天,她说在婆婆过来住的那段时间,厨房仿佛变成了一个小仓库,原本可以丢掉的塑料袋、包装盒……婆婆都会像宝贝一样存起来。最开始,她非常不能接受。后来渐渐明白,老人只是不像我们年轻人一样懂得 “断舍离”,他们的习惯是舍得乱丢东西,并且信奉每样东西或许之后都派得上用场。

其实每个人对生活各方面的体验不同,谁也不必强迫谁去改变什么,若父母喜欢收纳,那就为他们设计更大更方便的收纳空间。比如下图中的横栏,就可以方便他们放置许多瓶瓶罐罐。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!
收纳的目的,不是用来强制装进所有物品,而是处理好人、物和空间三者之间的关系。
简单来说,就是让空间的利用率最大化,把常用的物品摆放到触手可及的地方(上下一臂以内),方便取用。


比如这种下拉式拉篮就非常不错,强烈推荐!

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它是一种放置在高柜中的可拉伸储物架,父母只需打开橱柜门,将手放在拉篮把手上往下拉一把,拉篮即可下降到触手可及的高度。这样一来,既不用弯腰、也无需站在凳子上踮着脚找东西了。平时还可以将使用频率高的物品放到下侧视线的中间区域,再往两侧递减,以便父母能快速找到物品。购买这种拉篮时,务必要选择经久耐用的材质,

除了在高柜放置下拉式拉篮,还可以在橱柜底柜设置拉篮。

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平时可以将砧板、大油壶、调味瓶、储物罐等烹饪所用的物品放进去,还可以一边看着锅一边顺手拿起自己需要的调料罐,顺手很多。


四、方太水槽洗碗机,送给父母的新年礼物
在从小到大的记忆里,不论是平日吃饭,还是家庭聚餐,母亲始终是从头忙到尾、席间起身无数次的劳碌人。从饭前清洗果蔬食材到饭后清洗脏碗碟,那弯着腰的背影最让人心疼。


人越老,腰越脆弱……更何况,人在弯腰洗碗的时候,腰椎承受的压力是直立状态的1.5倍以上。长期弯腰洗碗会破坏腰椎的生理曲度,造成腰背肌劳损,引发酸痛,严重的话还会造成腰间盘突出!
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要解决这个问题,除了上面提到的提高清洗区台面高度,更方便的,则是送父母一台方太水槽洗碗机。


是水槽,是洗碗机,也是果蔬净化机。跨界三合一,为中国厨房发明。
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安装位置只需替换原有水槽位置即可,方太会安排专业服务技师上门设计及安装服务,这样既省事又为厨房腾出更多空间。强大的洗碗功能,比手洗更干净,360度去除盘面残留,除菌率达99.99%*。以Q6水槽洗碗机为例,标准模式下26分钟即可清洗完毕。

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老人平时想吃水果蔬菜,交给方太水槽洗碗机,高频超声+湍流双效速洗,能洗净90%以上果蔬表面农残*。

家有老人,厨房装修一定要注意这几点!

一家人共享家宴、大快朵颐之后,把一桌子的杯盘狼藉交给实用的方太水槽洗碗机,让父母解放双手,和子女们一同谈笑风生,共享天伦之乐。分担他们的家务、尽可能地为他们腾出休息的时光,才是作为子女,给父母的最好的礼物,也是对父母更深远意义上的关爱。

也许我们不能常常陪在父母身边,给予他们更多生活上的关怀,但我们可以借助一些匠心良品、一些贴心设计,表达我们的一份心意、一份惦念。


再美的风景,也比不上家的温馨。老人的家,需要我们用心设计,就像当初他们为儿女布置房间一样。



*有效除菌率99.99%:根据广东省微生物分析检测中心的检测数据,方太水槽洗碗机对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的去除率达到99.99%。
*去除90%以上果蔬表面农残:根据广东省微生物分析检测中心的检测数据,方太水槽洗碗机对乙酰甲胺磷、氧化乐果、乐果等农药的去除率均达到了90%以上。